Στο τρίτο του βιβλίο, ο Δημήτρης Ρουσουνέλος καταπιάνεται με μια πρόσκληση πρόκληση. Ο τίτλος άλλωστε μιλά από μόνος του. «Κυκλάδες: γαστρονομικό οχυρό», λοιπόν, και ιδού το μήνυμα. Κανένα νησί δεν…
ΒΙΒΛΙΑ
-
-
The renowned Mykonian cheese, Kopanisti, after enchanting consumers throughout the Cyclades, is now ready to meet with the English speaking word and international markets. Inside the 190 pages of the…
-
Η έκδοση ενός νέου βιβλίου, λένε, είναι μια περιπέτεια. Μια γλυκιά περιπέτεια που θυμίζει την εμπειρία ενός ταξιδιού. Ένα τέτοιο ταξίδι ξεκίνησε το 2014 σαν μέρος μιας διαδρομής που έχει…
-
H γαστρονομία ενός τόπου είναι στοιχείο συστατικό της πολιτιστικής του εικόνας. H Mύκονος, εκτός από τη θάλασσα, τον ήλιο και τον έρωτα που ενεργοποιούν και καλύπτουν πλείστες όσες αισθήσεις των…
-
The pig-killing feast is the proccess – repeated each year so as to have become a custom – by which the products of the pig are prepared. Teamwork, gastronomic delights,…
-
Όλο και πιο συχνά, τελευταία, ακούμε για κάποια Μύκονο άγνωστη στο ευρύτερο κοινό. Άγνωστη κυρίως σε όποιον δεν έχει επισκεφθεί το νησί, άγνωστη, φευ, και μάλλον αδιάφορη, ακόμα και στους…
-
Αρκετές δεκαετίες πέρασαν από τότε που ο Πέτρος ο πελεκάνος, ξέφυγε από τον σχηματισμό του μεταναστευτικού του σμήνους και προσθαλασσώθηκε ημιθανής στο πέλαγος. Έζησε ανάμεσά μας από το 1958 και κάποιοι…